“食饮有节 防疫有道” 福建展出防病驱疫风俗

“食饮有节 防疫有道” 福建展出防病驱疫风俗
福州4月10日电 (叶秋云)艾草茶、万应茶、畲族茶、艾叶青团、四神汤……时隔76天,福建风俗博物馆于4月10日康复开馆,并推出“食饮有节 防疫有道”——闽风饮食与防病驱疫展览及配套社教活动。 当天,记者在现场看到,8个展厅内展览了福建区域岁时饮食风俗、艾食风俗、常用药茶药膳及防新冠肺炎的“三药三方”等。图为:福建风俗博物馆展出的“食饮有节 防疫有道”——闽风饮食与防病驱疫展览。 吕明 摄 福建莆田游客欧阳先生正在观赏该展览,他所学专业为中药化学,与此次展览相关。他表明,此次展览看到了许多古药方和药茶药膳很感兴趣。 欧阳先生慨叹,都说“是药三分毒”,古时候,无法像现在这样能够使用技术手段提取药物里边的毒素进行研究确保安全,但是这些一向撒播下来的古方、药膳都证明了其安全性,“过来看一看,也想就此好好学习、研究一下”。 此次展览从4月10日开端,至5月10日完毕,旨在科普中国古代特别是福建区域的疫病发作状况,结合古代健康饮食理念,向群众展现福建区域岁时饮食风俗、艾食风俗及常用药茶药膳中的防病驱疫风俗,以古鉴今,为市民的日常防疫供给正向的学习含义。 据福建风俗博物馆工作人员郑隆鑫介绍,此次展出的防病驱疫古药方都是该馆咨询过相关中医专家的,游客、市民能够经过手机记载药方,再到中医馆咨询、取药。 展览区域,四季摄生药膳食谱也在其间。相关人士表明,都说“民以食为天”,可见饮食与生命健康有着十分亲近的联系。面临瘴病充满的生计环境,福建先祖进行了各种探究,不断堆集防疫祛病经历以求生计。“药食同源”,古人在寻求食物的过程中,进一步发现许多食物具有药物成效,便形成了开始的食疗,然后,逐步形成了浓郁地域特征的福建药食风俗。图为:游客观赏“食饮有节 防疫有道”——闽风饮食与防病驱疫展览,并用手机记载。 吕明 摄 展览现场,参加活动的观众经过观看展览文字图片及辅佐展品,了解古代防疫常识及应对办法,并答复工作人员提出的相关问题,可获得福建风俗博物馆送出的防疫摄生礼品。 主办方指出,期望经过展现传统“药食”以及福建部分区域岁时节俗期间的特征食饮,让广大观众了解传统特征“药食”文明,借用古人的才智进行有用的防备。(完)

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